വിഷൻ ഫെർമെന്റേഷൻ ഫെസ്റ്റിവൽ: ഒകുഡ മസായുകി ഷെഫും ഒഗുര ഹിരാകുവും ചേർന്നൊരുക്കുന്ന ‘മീയുടെ ഫെർമെന്റഡ് ഗാസ്ട്രോണമിക് നൈറ്റ്’
ജപ്പാനിലെ മിയെ പ്രിഫെക്ചറിൽ 2025 ജൂൺ 21-ന് നടക്കുന്ന വിഷൻ ഫെർമെന്റേഷൻ ഫെസ്റ്റിവലിന്റെ ഭാഗമായി, പ്രശസ്ത ഷെഫ് ഒകുഡ മസായുകിയും ഫെർമെന്റേഷൻ ഗവേഷകനായ ഒഗുര ഹിരാകുവും ചേർന്ന് ഒരുക്കുന്ന “മീയുടെ ഫെർമെന്റഡ് ഗാസ്ട്രോണമിക് നൈറ്റ്” എന്നGastronomic Night നെക്കുറിച്ച് താഴെക്കൊടുക്കുന്നു:
വിഷൻ ഫെർമെന്റേഷൻ ഫെസ്റ്റിവൽ: ഒരു ആമുഖം ജൂൺ 21-ന് മിയെയിൽ നടക്കുന്ന വിഷൻ ഫെർമെന്റേഷൻ ഫെസ്റ്റിവൽ, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ആഘോഷമാണ്. പ്രാദേശിക ഉത്പന്നങ്ങൾ, പാചകരീതികൾ, പാരമ്പര്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഊന്നൽ നൽകുന്ന ഈ ഫെസ്റ്റിവൽ, ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്കും സാഹസിക യാത്ര ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ആസ്വാദ്യകരമാകുന്ന ഒരനുഭവമായിരിക്കും.
പ്രധാന ആകർഷണം: ‘മീയുടെ ഫെർമെന്റഡ് ഗാസ്ട്രോണമിക് നൈറ്റ്’ ഫെസ്റ്റിവലിലെ പ്രധാന ആകർഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് “മീയുടെ ഫെർമെന്റഡ് ഗാസ്ട്രോണമിക് നൈറ്റ്”. പ്രശസ്ത ഷെഫ് ഒകുഡ മസായുകിയും ഫെർമെന്റേഷൻ ഗവേഷകനായ ഒഗുര ഹിരാകുവും ചേർന്നാണ് ഈ പരിപാടിക്ക് നേതൃത്വം നൽകുന്നത്. പ്രാദേശിക ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഇവർ തയാറാക്കുന്നു. * ഷെഫ് ഒകുഡ മസായുകി: ഷെഫ് ഒകുഡ ഒരു പ്രശസ്ത പാചക വിദഗ്ദ്ധനാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ തനതായ പാചകരീതികൾക്ക് നിരവധി പുരസ്കാരങ്ങൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. * ഒഗുര ഹിരാകു: ഫെർമെന്റേഷൻ ഗവേഷകനും എഴുത്തുകാരനുമാണ് ഒഗുര ഹിരാകു. പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ അറിവ് അതുല്യമാണ്.
എന്തുകൊണ്ട് ഈ രാത്രി ഒരു പ്രത്യേക അനുഭവമാകുന്നു? ഈ രാത്രിയിൽ, മിയെ പ്രദേശത്തിൻ്റെ തനതായ രുചികൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരം ലഭിക്കുന്നു. പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. അതുപോലെ ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് ഉത്തമമാണ്.
സന്ദർശകർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ * തിയ്യതി: 2025 ജൂൺ 21 * സ്ഥലം: വിഷൻ ഫെർമെന്റേഷൻ ഫെസ്റ്റിവൽ, മിയെ പ്രിഫെക്ചർ * ടിക്കറ്റുകൾ: പരിപാടിക്ക് ടിക്കറ്റുകൾ മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. * താമസം: അടുത്തുള്ള ഹോട്ടലുകളിലും റിസോർട്ടുകളിലും താമസിക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്.
ഈ ലേഖനം വായിക്കുന്നവരെ വിഷൻ ഫെർമെന്റേഷൻ ഫെസ്റ്റിവലിലേക്ക് ആകർഷിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചോദിക്കാവുന്നതാണ്.
【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』
AI വാർത്ത നൽകി.
Google Gemini യിൽ നിന്ന് പ്രതികരണം നേടാൻ താഴെ പറയുന്ന ചോദ്യമാണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത്:
2025-06-21 09:25 ന്, ‘【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』’ 三重県 അനുസരിച്ച് പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടു. ദയവായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവരങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു വിശദമായ ലേഖനം എഴുതുക, ഇത് വായനക്കാരെ യാത്ര ചെയ്യാൻ ആകർഷിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
69